ACEITE DE OLIVA ILUSTRE

Aceite frutado que remite al aroma y sabor de los vegetales y frutos más frescos. Esto se debe a que en su “blend” de varietales, predomina la variedad Arbequina que se caracteriza por ser un tipo de aceituna suave, aromática y frutada. También posee otros dos varietales: Picual y Coratina que le proveen un toque de picante y amargo y terminan de darle cuerpo a este noble producto.

Reutilizable: Tiene un pico vertedor que se puede sacar y rellenar con el bidón x 2ltrs o 5ltrs.

ACETO OLIVA ILUSTRE

Este aceto ha sido elaborado de manera tradicional al estilo italiano Su sabor es suave y ligeramente dulce de color oscuro e intenso y aroma frutado. Es el maridaje ideal para nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra – Oliva Ilustre.

Es un vinagre de vino con mosto de uva. Su estilo italiano le da un sabor equilibrado con matices nobles y deliciosos. El aceto balsámico proviene del proceso del cual se obtiene un almíbar del mosto de la uva, que se deja fermentar hasta que se convierta en alcohol y después en ácido acético a través de un proceso de oxidación. Posteriormente se deja madurar en barriles de distintas maderas por diferentes períodos de tiempo.

Por su sabor es adecuado para acompañar carnes asadas, pollos, pescados, al igual que vegetales, cereales y quesos; se puede usar como ingrediente de una receta o directamente sobre los alimentos.

ATENCIÓN: A bajas temperaturas el Aceite de Oliva Virgen Extra, puede enturbiarse o sedimentar. Esto no altera sus nobles cualidades. No Exponer al sol. Conservar en lugar fresco. El Aceto contiene colorantes y caramelos; Exceso en azucares. Mantener en lugar fresco.